Brotbackkurs

Kurse 2024

Brotbackkurs Sauerteig

Wir backen leckeres Brot auf verschiedene Arten.

Datum	Samstag, 16. November 2024
Zeit	10.00 bis 14.30 Uhr
Kursleitung	Alimondi
Ort	Alimondi Hauptstrasse 94, Frick
Kosten	Fr. 115.- pro Person (Kleingruppe) Kurskosten inkl. Unterlagen, Lebensmittel, Getränke und einem leckeren Vesper mit Brot, Wurst und Käse
Anmeldeschluss	16. Oktober 2024

Kursinhalt

Grundlagen des Sauerteigs
Herstellung und Pflege des Sauerteigs
Wir backen mindestens drei verschiedene Brote mit Sauerteig oder mit Hefe kombiniert
Wir erhalten viele Tipps und Tricks